Moj profil
Niwes
20.4.2014.

Kuhana jaja u dizanom tijestu

60 minuta
21

.. Spremiti ove kifle sa jajima   doista je bilo uživanje. Kad nemate ideje šta za doručak, evo odgovora.. Kuhana jaja u dizanom tijestu  u obliku kiflica.  A uz to ovaj recept možete kombinovati i sa kuhanim hrenovkama  +  šoljom mljeka  ,ovo možete biti omiljeni doručak vaše djece..

.. Spremiti ove kifle sa jajima   doista je bilo uživanje. Kad nemate ideje šta za doručak, evo odgovora.. Kuhana jaja u dizanom tijestu  u obliku kiflica.  A uz to ovaj recept možete kombinovati i sa kuhanim hrenovkama  +  šoljom mljeka  ,ovo možete biti omiljeni doručak vaše djece..

Niwes
20.4.2014.

Sastojci

za
SASTOJCI : 450 gr brašna za dizana tijesta , 100 gr oštrog brašna
1 kesica suhog kvasca , 1 kašikica šećera, vlasac
2 kašikice soli , 150 gr maslaca + 150 ml ulja
mljeko oko 2 i pol dcl i 10 do 12 kuhanih jaja
PREMAZ: Susam , ćurokot..

Priprema

1.

Brašno prosijati, obicno uzimam ono za dizana tijesta. A  ovaj put sam kombinovala 450 gr brašna za dizana tijesta i 100 gr oštrog brašna tip 400.

U međuvremenu skuhajte oko 10 ili 12 jaja ako su manja, kada se ohlade ogulite ih. A kada je smjesa od tijesta nadošla, podijelite ih na 12 loptica i razvijate od njih jufkice , koje ste malo pomastili uljem. Nožem pravite 4 do 5 horizontalnih rezova . Stavljate jaje ili kuhanu hrenovku..Tijesto ne treba biti šire od 10 cm niti deblje od 1 cm. Zavisi od tepsije.
1.

U tepsiju stavite papir za pečenje  tijesta .

Hrenovke ili jaja umotate sa strane kao pismo ..i uvijete u rolnicu kao za  moju  pogaču RUŽA.. Stavljate tijesto oko zidova tepsije , dok se krug ne zatvori i tako punite do ne dodjete do sredine posude.

2.

Obavezno uzmite jaje i oko 40 dcl ulja , pomiješajte ga sa susamom a i ne morate i kistom namažite svaku kiflicu.

Ostavite da kiflice odstoje oko 45 do 60 minuta.

Kad su se udvostrucile, pecite ih u rerni  na 180 do 200 stepeni ne više od 40 minuta.

3.

Poslužite ih kao  doručak uz mladi sir, punomasnu pavlaku  sa salatom ili sa rotkicama. A može i uz toplo mlijeko.

Jako su zahvalne..

2

Drago mi je.  Tako je dobar ovaj receptic, opet cu i ja danas zamjesiti jos ovih slanih kiflica.. Ukucanima su se dopali.. nestali za tren.. 👍

Recept na vreme postaven sega ima varenu jajca na pretek ostanati od VELIGDEN !!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)