Miris kuglofa i cimeta je za mene " jedan od mirisa blagdana i slastica " . Miris je to topline, sjećanje na kuglofe moje mame, sjecanje na dane djetinjstva ( kupovanja grožđica u našoj maloj trgovini ).... Volim jednostavnost u svemu, volim se sjećati lijepih stvari, a volim i sadašnje vrijeme koje posvećujem svojoj obitelji... i ovaj kuglof posvećujem njima....
Miris kuglofa i cimeta je za mene " jedan od mirisa blagdana i slastica " . Miris je to topline, sjećanje na kuglofe moje mame, sjecanje na dane djetinjstva ( kupovanja grožđica u našoj maloj trgovini ).... Volim jednostavnost u svemu, volim se sjećati lijepih stvari, a volim i sadašnje vrijeme koje posvećujem svojoj obitelji... i ovaj kuglof posvećujem njima....
Sastojci
Priprema
Pjenasto umiješajte maslac sa šećerom, vanilijom, cijelim jajima, i cimetom. Pripremite suho voće, groždice, brusnice i sjeckane bademe.
U smjesu pažljivo umješajte prosijano brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte suho voće , grožđice, brusnice i sjeckane bademe. Smjesu ulijte u namaščeni kalup za kuglof, promjera 26 cm pecite oko 75 minuta na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja prilagodite svojoj pećnici, pred kraj provjerite čačkalicom ili nožem da li je pečen.
Serviranje....
Serviranje
Malo odmaka od " starih dobrih okusa " je čips od kokosa....
Nije baš snijeg ali....
Posluživanje
Poslužite uz topli napitak po izboru, dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
11