2.3.2010.

Kugel od jabuka

Name: Kugel od jabuka
Prep time: 15 min
Ingredients: 4 umucena jajeta; 8 kiselkastih jabuka, oljustenih i iseckanih na kockice; 1 solja (2.5 dl) zlatnog secera (moze i obican); 4 kesice vanilin secera; 1 solja (2.5 dl) brasna; pola kesice praska za pecivo; 1 kasika cistog ekstrakta od vanile (ili cimeta u prahu); izrendisana kora od jednog limuna; 1 solja (2.5 dl) maslinovog ulja; pola solje (2.5 dl) suvog grozdja

15 minuta

Askenaska jevrejska kuhinja. Recept sam nasla na Internetu (malo sam ga izmenila), sa ciljem da obradujem prijatelja cija je mama tako kuvala. I odusevila sam se.

Ermozika

2.3.2010.

Sastojci

4 umucena jajeta

8 kiselkastih jabuka, oljustenih i iseckanih na kockice

1 solja (2.5 dl) zlatnog secera (moze i obican)

4 kesice vanilin secera

1 solja (2.5 dl) brasna

pola kesice praska za pecivo

1 kasika cistog ekstrakta od vanile (ili cimeta u prahu)

izrendisana kora od jednog limuna

1 solja (2.5 dl) maslinovog ulja

pola solje (2.5 dl) suvog grozdja

Priprema

Zagrejati rernu.

Umutiti jaja, secer, ulje i zacine.

Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo i dobro izmesati, da ne bude grudvica i umesati suvo grozdje i jabuke.

Sipati smesu u pleh za hleb, prethodno oblozen pergament papirom

Peci na 180 C 45 minuta, onda pokriti kolac pergament papirom i peci jos 15 minuta,

Posluživanje

Moze da se jede kao dezert, ali i kao predjelo.

2

14.10.2014.11:24

Hvala!! Super je. Često ga pravim! Ali stavim samo 1 dl maslinovog ulja.

3.3.2010.10:41

Super recept, odlican cilj zasto si radila ovu divnu slasticu i hvala sto si to podelila snama!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)