Krumpiri pečeni na više načina

1. NAČIN:Krumpir narezati na ploške,osmine ili četvrtine-ovisi o njegovoj velićini.Oprati ga i staviti na suhu kuhinjsku krpu da upije višak vode(posušiti ga).
U zdjelu staviti 1-2 žlice kukuruzne krupice(palente),1 žličicu mljevene crvene paprike,1 žličicu vegete,malo bibera(bijelog i crnog),češnjak u prahu i malo soli.U tu smjesu uvaljati prosušene krumpire.Lagano otresti višak smjese.

U tavici ugrijati mast(ili ulje).Na vrelu masnoću staviti krumpire i pržiti par minuta.Zatim kuhačom promiješati da se ne zalijepe za dno tavice.
Miješati još par puta u 10-tak minuta,zatim smanjiti plamen,staviti poklopac nakoso i povremeno promiješati.Peći oko 40-50 minuta.

2 NAČIN:sitniji krumpir oprati,staviti kuhati.Nakon što zavri neka kuha oko 5-10 minuta,ne više.
Krumpir oguliti,malo posoliti i dodati malo vegete.List peršina sitno nasjeckati.Sa grančice ružmarina potrgati listiće.Peršin i ružmarin dodati na krumpir.Lagano promiješati da se sve spoji.
Ugrijati maslinovo ulje,staviti krumpir i pržiti.Povremeno okretati dok ne dobije finu hrskavu koricu sa svih strana.Pržiti povremeno miješajući na umjerenoj vatri oko 20-tak minuta. 

3. NAČIN:krumpir dobro oprati i malo izbockati vilicom.Staviti u pećnicu da se ispeće.Pečeni krumpir zajedno sa korom izrezati na krupnije komade i baciti kratko na vrelu mast da porumeni i dobije koricu,posoliti.
Najbolji je kada je pećen u peći na drva.