19.8.2020.

Krumpir iz rajngle 2

Name: Krumpir iz rajngle 2
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg krumpira; 1 luk; 1 mrkva; 100g Mesnate slanine (ne suhe); 1 žlica masti; 1-2 dcl obične vode; sol i mljeveni crni papar; sjeckani peršun (po želji); slatka crvena paprika (po želji)

4 osobe

45 minuta

Još jedan odličan prilog od krumpira, naravno opet iz rajngle!!

mimi555

19.8.2020.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 4 osobe

1 kg krumpira

1 luk

1 mrkva

100g Mesnate slanine (ne suhe)

1 žlica masti

1-2 dcl obične vode

sol i mljeveni crni papar

sjeckani peršun (po želji)

slatka crvena paprika (po želji)

Članak

NIKAD VIŠE SUHO MESO SROŠTILJA: Svi trikovi i savjetina jednom mjestu

Priprema

Krumpir očistiti i narezati na kockice.

Na sitno nasjeckati luk, mrkvu,a slaninu na trakice.

U posudu (rajnglu) staviti vodu i žlicu masti da se zagrije.

Na vruće staviti narezani krumpir, luk, mrkvu i slaninu, posoliti, popapriti, promiješati i poklopiti. Ako treba dodati još malo vode i dinstati 25-30 minuta.

Kad se krumpir počne primati za dno tj. napravi korica, znači da je gotov. Možete ga još malo začiniti po potrebi i dodati sjeckani peršunov list ili slatke crvene paprike (kod mene je bez).

Poslužiti kao samostalan obrok ili uz meso po želji. Kod nas je bila na naglo pečena lopatica.

Dobar tek!!