Lagano i osvježavajuće :)
Sastojci
Priprema
Na stol pospite brašno te u sredinu stavite šećer,maslac narezan na komade,žumanjke i prstohvat soli. Umiješajte sastojke tako da dobijete glatku smjesu koja će odstajati otprilike 30min.
Za kremu je potrebno u loncu prokuhati 3 dl mlijeka sa šećerom. U drugoj zdjeli izlupajte žumanjke sa brašnom,ulijte ostatak hladnog mlijeka i dodajte ono vrelo mlijeko. Neprestano miješajte te dodajte u lonac u kojem ste kuhali mlijeko,zagrijte i maknite sa vatre kad počne ključati.
Valjkom razvucite tijesto te obložite namašćeni kalup te stavite preko toga papir za pečenje i sloj mahunarki8kako se tijesto ne bi dizalo tijekom pečenja). Pecite na 180°C 40 min.
Izvadite tijesto iz pećnice i ostavite da se ohladi te stavite na pladanj. Zatim stavite sloj kreme i na njega šumsko voće. Te na kraju sve pospite šećerom prahu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara