Svi ih volimo zar ne ?! Mmmm, najbolje kod krofni koje sami pravimo jeste činjenica da fila možemo staviti koliko želimo. Bilo to nutella ili neka marmelada, jednostavno - dominiramo prilikom punjenja krofni. Što je veliki plus :)))))
Svi ih volimo zar ne ?! Mmmm, najbolje kod krofni koje sami pravimo jeste činjenica da fila možemo staviti koliko želimo. Bilo to nutella ili neka marmelada, jednostavno - dominiramo prilikom punjenja krofni. Što je veliki plus :)))))
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamjesite tijesto.
Ja sam pomiješala brašno, šećer i sol - a u drugu zdijelu sve mokre sastojke + kvasac ( ako koristite svježi )
Ostaviti tijesto 1h da " nadođe ".
Nakon toga, tijesto razviti na nekih pola cm. Ili debljine prsta, a može i za koju nijansu tanje.
Čašom oblikovati krofne u tijestu i ostaviti još 10-ak minuta.
U već zagrijano ulje redati krofne.
Voditi računa da nam korica dobije lijepu boju, i paziti da nam ne porumeni više nego što treba. Jer su velike šanse da nam poslije ostanu tvrde.
Kako budu gotove, stavljajte ih na papirnati ubrus da upiju masnoću.
Zatim još dok su vruće punite ih sa nutellom ili nekom marmeladom - po želji.
Za punjene sam koristila ovaj nastavak za ukrašavanje torti, ako nemate - improvizujte nekako :D
Iiiiii to je to, uživajte :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara