Preskoči na glavni sadržaj

Krmenadla u umaku od senfa i sampinjona

30 minuta
64

Ovo je jedno fino,ukusno jelo koje se moze servirati i gostima.Senf daje mesu i umako pikantnu notu.

Ovo je jedno fino,ukusno jelo koje se moze servirati i gostima.Senf daje mesu i umako pikantnu notu.

Sastojci

za
2 deblje krmenadle sa koskom ili jedna po osobi
1 crni luk
400 g sampinjona
2 dl belog vina
2 1/2 dl tecne pavlake
so,biber,beli luk,ulje

Priprema

1.

Krmenadle posoliti,pobiberiti,posuti sa belim lukom u prahu i uvaljati u brasno.Svaku krmenadlu namazati sa senfom.Ja sam koristila dijon senf sa ukusom meda.

Dekorativna fotografija
2.

Na malo ulja prodinstati sitno iseckan crni luk pa na njega staviti krmenadle.Preliti sa belim vinom,poklopiti i dinstati na laganoj vatri.Okrenuti par puta.

Dekorativna fotografija
3.

Kada su krmenadle upola przene,dodati na listice isecene(ne pretanko)sampinjone i dinstati jos 10-15 min.Na kraju dodati tecnu pavlaku i kuvati dok ne pocne da se zgusnjava.Ako zelite pikantnije,dodati jednu kasicicu senfa.Servirati uz baren krompir posut seckanim persunom.

Posluživanje

Servirati uz neku dobru salaticu i domaci hleb.Slika je dosta mutna ali je jelo veoma ukusno.

7

Meni je ispalo tako da sam prste polizala!😉

Ovo zvuci super

Hvala cure 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)