Prefina kremica punog okusa. Pogodna je za razne kombinacije :)
Prefina kremica punog okusa. Pogodna je za razne kombinacije :)
Sastojci
Priprema
Kestene ocistiti i skuhati.
Ovdje je clanak o ciscenju kestena pa odabrati po zelji.
Kuhane kestene ispasirati ili izraditi stapnim mikserom. Ja koristim stapni mikser.
Ostaviti da se ohlade.
Vrhnje staviti na vatru, dodati nakidanu cokoladu i mijesati dok se otopi, maknuti prije nego zavrije.
Umijesati u kesten pire, dodati rum secer i secer. Po zelji dodati jos secera. Servirati u case, namazati palacinke ili nesto drugo. Krema je jako fina.
Umjesto bijele moze se koristiti i tamna cokolada ili napraviti dvobojni namaz.
Moze se koristiti i kupovni kesten pire, u tom slucaju ne staviti secer jer su vecinom vec zasladjeni.
Kako je tebi ispao recept?
13