Još jedna varijacija na temu krem palačinki al je tako njaaami da se mora podjeliti!
Još jedna varijacija na temu krem palačinki al je tako njaaami da se mora podjeliti!
Sastojci
Priprema
Jagode oprati, izrezati i posuti 1 vanil šećerom. Ostaviti da odstoji.
Pomješati 5 žumanjaka sa margarinom i šećerom.
Dio jagoda izmiksati. Na vatru staviti žlicu margarina, izmiksane jagode i vanil šečer. Prokuhati i dodati ostatak jagoda i malo ruma. Kuhati još minutu, dvije. Dodati još sećera ukoliko treba.
Napraviti snijeg od bjelanjaka u koji treba polako dodavati žumanjke uz lagano mješanje.
Mlijeko pomješati sa brašnom tako da ne bude grudica i i polako doljevati u smjesu uz lagano mješanje.
Malo deblje palačinke peć na tavici samo s jedne strane, neka sruga strana ostane ne pečena.
Ne pečenu stranu palačinke namazati Nutellom, staviti umak od jagoda i preklopiti.
Posluživanje
Palačinke se mogu slagati i jedna na drugu kao torta. Prva palačinka se stavi s nepečenom stranom prema gore, na nju se stavi nadjev i zatim druga palačinka s ne pečenom stranom prema dolje i tako se reda. Sve zajedno će bolje izgledati ukoliko se na palačinke stavljaju Nutella i jagode naizmjenično.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara