krem juha od butternot tikve

Tikva se oguli i izdube se koštice (najlakše je sa žlicom dubiti).Narezati na kockice i staviti kuhati.Posoliti povegetirati i staviti češnjaka u granulama (ako nemate u granulama onda u prahu ili ga nemojte staviti)..Izvadim kockice bundeve i stavim ju u posudu i sa ručnim mikserom usitnim.Vodu u kojoj se tikva kuhala ne bacam.U čisti lonac presipam usitnjenu tikvu dodajem vode u kojoj se kuhala upalim vatru na lagano i kuham do željene gustoće.Na kraju dodam četvrtinu malog vrhnja za kuhanje još malo prokuham i poslužim.Tikva je sama po sebi slatkastog okusa pa ćete ovisno o vašem ukusu morati još malo začina dodavati da se malo ublaži slatkoća.