Super brza i fina grickalica od par sastojaka koje vjerojatno imate kod kuće. Odlično pašu uz sir, namaze ili samostalno.
Super brza i fina grickalica od par sastojaka koje vjerojatno imate kod kuće. Odlično pašu uz sir, namaze ili samostalno.
Sastojci
Priprema
U zdjeli pomiješajte brašno, sol, papar, sušeni bosiljak i naribani parmezan. Prstima utrljajte maslac narezan na komadiće. Dodajte kiselo vrhnje i brzo zamijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 15-20 minuta.
Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje (bez brašna) na debljinu 2-3 mm. Kalupima ili kotačićem izrežite željene oblike i složite ih na lim obložen papirom za pečenje. Svaki kreker izbockajte vilicom, pospite s malo kima i lagano ga prstima utisnite u tijesto.
Pecite na 200°C 10-12 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Ostavite ih da se potpuno ohlade na rešetki.
Krekere čuvajte na sobnoj temperaturi u limenoj kutiji za kekse ili staklenoj posudi s poklopcem (ne plastičnoj).
Kako je tebi ispao recept?
13