Moj profil
Yaja
31.10.2014.

Košarice punjenekremom od mandarina

132

.....puno lipo   

.....puno lipo   

Yaja
31.10.2014.

Sastojci

TIJESTO ZA KOŠARICE
110 g glatkog brašna
55 g hladnog maslaca
20 g šećera u prahu
prstohvat soli
1-2 žlice hladne vode
KREMA OD MANDARINA
100 ml soka od mandarina
3 cjela jaja
100 g šećera
kora od jedne mandarine
1/2 žlice soka od limuna
I JOŠ
mandarina za ukrašavanje

Priprema

1.

Brašno i šećer prosijati dodati sol i maslac izrezan na listiće, dodajte vodu i brzo umjesite tijesto,  ako je suho dodajte još malo vode.

Umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru.

2.

Jaja lagano istucite vilicom, dodajte sok od mandarine i limuna, šećer ,koricu i  kuhajte dok se ne zgusne.

3.

Tijesto za košarice podijelite na 12 kuglica, svaku razvaljajte i urisnite u kalup za košarice.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15-ak min.

4.

Gotove košarice punite kremom i ukrasite feticama mandarina.

25Komentara

Super su! Hvala za recept.

Super izgledaju! Ide u omiljene.

Obozavam sve sa mandarinama/narancama.Bice isprobano 👍

Ovako je ispalo drugima