Krstarenje oko Krfa ;;))),gosti na jednom rucku i jedna fina fina aromatica ,pomalo neobicna tradicijonalna juha.Kolopimpiri inace znaci slatka paprika.
Krstarenje oko Krfa ;;))),gosti na jednom rucku i jedna fina fina aromatica ,pomalo neobicna tradicijonalna juha.Kolopimpiri inace znaci slatka paprika.
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte na sitno celer ,mrkvu i luk.Zagrijte ulje u loncu u kojem cete kuhati juhu pa na njemu propirjajte sitno nasjeckano povrce.Pirjajte na srednoj vatri dok povrce ne omeksa i lagano se zaprzi ,mijesajte povremeno.
Za to vrijeme ogulite i nasjeckajte svjezu rajcicu.
Kad je povrce zdinstano ,dodajte nasjeckanu rajcicu ,cimet,mljevenu papriku,sol,secer i vodu/temeljac.
Pustite da sve prokuha ,i na lagano kuha desetak minuta pa dodajte tjesteninu.Kuhajte dok se tjestenina ne skuha po potrebi dodajte jos tekucine.
Posluživanje
Servirajte toplo posusuto naribanim zrelim sirom i pokapano po zelji s malo soka od limuna.
10