Moj profil
Aspera
13.1.2009.

Koliko-toliko šampnjoni

30 minuta
6

Kada u frižideru imate mozzarelu koja se hitno treba potrošiti… A i u drugim prilikama. =)

Kada u frižideru imate mozzarelu koja se hitno treba potrošiti… A i u drugim prilikama. =)

Aspera
13.1.2009.

Sastojci

koliko šampinjona
toliko kuglica mozzarele

Priprema

1.

Očistimo šampinjone, trebaju nam samo klobuci

2.

Lagano posolimo i stavimo ih u pećnicu zagrijanu na 180°C na 20ak minuta

3.

Iscijedimo sok koji se stvorio u klobucima, te u svakog stavimo po kuglicu mozzarele, koju također posolimo

4.

Isključimo kada se mozzarela otopi toliko da se sravnala sa šampinjonima (cca 5min, možda malo više)

Posluživanje

Ja sam ostatak šampinjona (kao i one manje koje nisam mogla iskoristiti) izrezala na sitne komadiće, posolila, zapaprila, stavila chilly i mrvicu vegete, te ispekla u tavici.

  • Sve-5(1)

4

odlicna kombinacija!

ovo je jako ukusno, velika petica..

Predivno….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)