Pošto se ja i Ivana ovih dana častimo :D ovo je kolač u njenu čast jer znam da obožava jabuke ;) <3
Pošto se ja i Ivana ovih dana častimo :D ovo je kolač u njenu čast jer znam da obožava jabuke ;) <3
Sastojci
Priprema
Umutiti 4 cijela jajeta i 4 bjelanceta sa šećerom, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo te lagano promiješati.
Rernu zagrijati na 180 stepeni.
Smjesu izliti u podmazan i pobrašnjen pleh pa peći oko 15 minuta. Kada je pečen ostaviti da se prohladi.
Jabuke oljuštiti i izrezati na srednje velike komade.
U šerpu staviti da prokuha čaša vode i šećera, zatim dodati jabuke, vanilin šećer i pustiti da kuha.. po potrebi dodati još oko šoljicu vode da ne bi skroz uvrilo.
U posudici pomiješati pudinge od vanilije sa malo vode te to usuti u šerpu sa jabukama i kuhati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i prohladiti.
Ovim nadjevom ravnomjerno premazati biskvit. Ostaviti da se skroz ohladi pa premazati umućenim šlagom.
8