Moj profil

Kolac sa jabukama i brusnicama

28

Meni najomiljeniji kolac sa jabukama,socan,mirisan i mnogo,mnogo ukusan .

Meni najomiljeniji kolac sa jabukama,socan,mirisan i mnogo,mnogo ukusan .

Sastojci

Tjesto:
400 g brasna
70 g secera
Ribana kora narandze
2 Jaja
150 g butera
50 ml Mljeka
Punjenje:
50 g Butera
800 g Jabuka
1 vanilin secer
1 Mala kasika cimta
50 g Sitno sjeckanih oraha
50 g Sitno sjeckanih brusnica
100 g Secera
20 g griza
Za preko:
1 Zumance
1 Velika kasika mljeka
50 g Badem listova

Priprema

1.

Prvo pripremiti punjenje:jabuka isjeci na sitnije,mogu se i naribati po zelji,ja Sam ih na sto sitnije sjekla.Staviti ih u manju serpicu,dodati im sve ostale sastojke i dinstati par minuta.Ostaviti na stranu da se ohladi malo.

2.

Tjesto:Sve sastojke staviti u vecu posudu i umjesiti da se dobije fino,glatko tjesto.

Pripremiti pleh 30x40 cm,premazan sa uljem,posut sa malo brasna.

Tjesto podjeliti na 2 jednaka djela.

3.

Razviti rjesto velicine pleha,staviti u pleh preko raspodjeliti punjenje od jabuka,drugi dio isto tako razviti pa poklopiti preko nadjeva. 

4.

Mljeko dobro izmjesati sa zumancetom,premazati preko kolaca,posuti sa badem listovima i staviti da se pece u vec zagrijanoj pecnici na 180°C 25 minuta.

  • Kolači voćni(1)

2

Sve što je sa jabukama,za nas je.Ovaj tvoj izgleda jako primamljivo i neodoljivo i bit će sigurno isproban.

Predivan kolac, ide u omiljene. Pravit cu ga sljedeci vikend.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)