Nisam sigurna da je bilo slicnih recepata, ali ako je unaprijed se izvinjavam…a ako nije – sigurno ce vas iznenaditi spoj mekanog tijesta i grozdja…recept sam inace pokupila prilikom kupovine u jednom od velikih centara s namirnicama…
Nisam sigurna da je bilo slicnih recepata, ali ako je unaprijed se izvinjavam…a ako nije – sigurno ce vas iznenaditi spoj mekanog tijesta i grozdja…recept sam inace pokupila prilikom kupovine u jednom od velikih centara s namirnicama…
Sastojci
Priprema
Sirovu germu izmrvite u brasnu, dodajte so i secer i dobro izmjesajte.
Mlijeko i jaja umutite, dodajte im rastopljeni puter i sve saspite u brasno. Od toga kasikom izradite glatku smjesu.
Smjesu istresite u pomascenu i brasnom posutu tepsiju (30-32) i ostavite na sobnoj temperaturi – ne treba se prekriti.
U medjuvremenu nozem presjecite zrna grozda i izvadite kospice. Grozdje redajte preko tijesta, malo ga utisnite u tijesto ali da ne potone skroz.
Izmjesajte mljevene bademe sa secerom i time pospite po grozdju.
Pecite u predhodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni oko 35 minuta.
Kad je gotovo, mozete ukrasiti praveci mrezu po kolacu od rastopljene cokolade.
Posluživanje
Koristila sam tamno grozdje jer je tijesto bijelo…mozete probati i sa bijelim ali tada u tijesto dadajte 2 kasike kakaoa.
Kolac je ukusan i socan bez ikakvih dodataka, ali ukoliko zelite mozete pri serviranu dodati i malo slaga…
Kako je tebi ispao recept?
3