Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto istucite maslac, šećer, vanilin šećer i žumanjke.
Naizmjenično žlicom dodajite brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
2.
Tijesto rasporedite u podmazanu i brašnom posutu tepsiju (37x22 cm za niži kolač, 32x19 cm za viši kolač).
Po tijestu posložite neoguljene i prepolovljene marelice, ravnom stranom prema dolje, a okruglom prema gore. Marelice ne trebate utiskivati u tijesto.
3.
Pecite 30-35 minuta na 180°C
Pečeni kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.
53