Kolač s jabukama, grožđicama i orasima

Grožđice namočite u vrućoj vodi ili rumu 10 minuta da omekšaju, a zatim dobro ocijedite.
Jabuke narežite na kockice i odmah pomiješajte s limunovim sokom i koricom da ne potamne.
Duguljasti kalup za kruh (30x12 cm) namažite s 2-3 kapi ulja i obložite papirom za pečenje.

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte mlaki maslac, a zatim i jogurt. Postupno dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo, sol i cimet. Miksajte na najmanjoj brzini samo dok se sastojci ne povežu.
Špatulom umiješajte jabuke, orahe i ocijeđene grožđice.

Tijesto ulijte u kalup, poravnajte i pecite oko 1 sat na 180°C. Zadnjih 15 minuta pokrijte papirom za pečenje. Provjerite čačkalicom je li gotov, treba izaći suha ili s par suhih mrvica.
Pečeni kolač ostavite 5-10 minuta u kalupu, a zatim izvadite na rešetku i potpuno ohladite (papir maknite). Po želji, hladan pospite šećerom u prahu.