Moj profil
marica84
19.5.2015.

Kolač od sira i voća

15

još jedan voćni kolač....osvježavajuć za ove vrućine....jednostavan,a nestane za tren oka...

još jedan voćni kolač....osvježavajuć za ove vrućine....jednostavan,a nestane za tren oka...

marica84
19.5.2015.

Sastojci

Kora 300 g mljevenih keksi
125 g margarina
3 žlice meda
Krema 1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
4 vrećice želatine
1 dl vode
250 g šećera
0,5 l vrhnja za šlag
250 g kajmak sira
oko 500 g voća
Ukrašavanje 2 dl vrhnja za šlag

Priprema

1.

Od mljevenih keksa, otopljenog margarina i meda umijesiti koru. U tepsiju staviti koru od keksa i prstima ju ravnomjerno utapkati.

2.

Skuhati puding s mlijekom i šećerom.

Želatinu rastopiti u 1 dl vode.

3.

Pomiješati topli puding i želatinu pa uz stalno miješanje još malo prokuhati. 

Skinuti sa vatre, pa u još topli puding dodati tučeno vrhnje i sir.

4.

Na koru od keksa uliti pola kreme, naslagati voće, a zatim uliti ostatak kreme.

Pustiti da se ohladi u hladnjaku 2- 3 sata.

5.

Izmiksati vrhnje za šlag. Premazati kolač i ukrasiti voćem.

  • Kolac-od-vrhnja(1)

1

kakav je to kajmak sir

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)