Za sve ljubitelje kolača od sira....
Sastojci
Priprema
Mladi sir i mlijeko umutite. Žumance pjenasto umutite s 90 g šećera i vanilin šećerom te dodajte smjesi od sira. Smjesu za puding i sok od limuna dodajte smjesi od sira te dobro promješajte. Maslac otopite te dodajte smjesi.
Bjelance i 90 g šećera istucite u čvrst snijeg te dodajte smjesi od sira i pudinga, lagano mješajući.
Smjesu ulijte u kalup za tortu (promjer 26 mm), te poravnajte.
Pećnicu zagrijte na 175 C. Prepolovljene fete ananasa posložite po vrhu smjese. Fete malo utisnite u smjesu pa kolač pecite 55-60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
Kolač malo ohladite pa zatim izvadite iz kalupa. Preljev za tortu pripremite sa sokom od ananasa prema uputama na omotu te prelijte preko kolača.
Posluživanje
Umjesto ananasa možete koristiti svježe jagode, kiwi, banane, šipak itd
Kako je tebi ispao recept?
1