Moj profil
mmammamam
17.2.2020.

Kolač od luka

1 minuta
5

Ukusan  kolač na bazi luka  , i slanine  malo neobično  ali jako  ukusno .

Ukusan  kolač na bazi luka  , i slanine  malo neobično  ali jako  ukusno .

mmammamam
17.2.2020.

Sastojci

za
50 dag Glatkog brašna Podravka
1 Instant kvasac Dolcela
1 šalica mlakog mlijeka
5 dag mekog butera /maslaca
1 kg srednja glavica crvenog luka
15 dag dimljena slanina
2,5 dl kiselog vrhnja
1 žlica mljevenog Kima Podravka
3 jaja,
15 dag naribani sir
sol , papar

Priprema

1.

Brašno istresemo  na dasku , u sredini utisnemo  udubinu ,

kvasac  umješamo  u 2 žlice  mlakog mljeka .

2.

Ostavimo  rastopljeni kvasac  poklopljen  15 min . Da  se nadiže , Dodamo ostatak  mlijeka .,komadice masti , i soli , umjesimo glatko  tijesto .

3.

Pokrijemo  i  ostavimo na toplom .U međuvremenu ogulimo luk ,  i narežemo na ploške , Slaninu  narežemo na  kockice  i stavimo na ulje da se malo rastopi , Izvadimo slaninu  i stavimo je  pokraj na toj masnoći propržimo luk, Umutimo jaja ,  s vrhnjem ,  dodamo sir  , kim , sol, papar , lim za pećenje ,  obložimo paparom za pečenje , Položimo tijesto , Po tijestu stavimo luk koji je  na ploške ,  pa kockice  slanine  , Sve  zalijemo s smjesmom  od  jaja i vrhnja , U pečnici  pečemo  na 200 celizijevih ,  pečemo  30 - 40 min.

  • Kolac-s-lukom(1)
  • Kolac-sa-slaninom(1)
  • Slani kolac(1)
  • Slanina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)