Sočni muffini s jogurtom, čokoladom i kokosom... Zapisivala sam mjere pripremajući ih, pa uživajte u ovim muffinima, kao što smo i mi jučer!
Sočni muffini s jogurtom, čokoladom i kokosom... Zapisivala sam mjere pripremajući ih, pa uživajte u ovim muffinima, kao što smo i mi jučer!
Sastojci
Priprema
Pećnicu uključite na 200°C.
Sve sastojke "suhe posude" pomiješajte, osim čokolade koju isjeckajte na kockice.
Maslac sobne temperature izmiksajte sa šećerom, te dodajte jedno po jedno jaje.
Kad se smjesa sjedinila, dodavati smjesu "suhe posude" i jogurt dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju žlicom umiješati sjeckanu čokoladu.
Puniti košarice za muffine žlicom malo više od 2/3, jer će se prilikom pečenja dignuti.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C cca 20min (provjeriti čačkalicom - kad čačkalica izađe suha - muffini su gotovi).
Gotove muffine po želji ukrasiti otopljenom čokoladom i posuti kokosom.
Uživajte!
Posluživanje
Šalica je od 200ml.
Kako je tebi ispao recept?
10