Kad sam stavio na Coolinariku recept za kiseljenje krastavaca, bilo je pitanja dali se na taj način mogu kiseliti zeleni paradajzi i paradajz paprike. Budući nisam probavao, nisam mogao decidirano reći, ali eto danas sam naredio jednu flašu i sve je jasno pa pogledajte recept.
Kad sam stavio na Coolinariku recept za kiseljenje krastavaca, bilo je pitanja dali se na taj način mogu kiseliti zeleni paradajzi i paradajz paprike. Budući nisam probavao, nisam mogao decidirano reći, ali eto danas sam naredio jednu flašu i sve je jasno pa pogledajte recept.
Sastojci
Priprema
U rajngli zakuhajte vodu,ocat,biber,sol,šečer i kopar...
... a za to vrijeme operite paprike.
Kad je voda zakuhala stavite paprike u vodu sa octom, poklopite i ostavite da odstoje jedan sat.
Tada u steriliziranu flašu stavite paprike....
... a u ocat i vodu stavite žličicu konzervansa i pustite da to zakuha, a tada ulijte ocat u paprike, stavite malo zrna bibera i kopra, pa flašu zatvorite i stavite u zagrijanu pećnicu na 100 stupnjeva i ostavite do jutra. I to je to, posao je gotov
Posluživanje
Za zelene paradajze postupak je isti, samo što se njih drži u octu pola sata, a sve ostalo je isto.
Sretno i nadam se da će vam se recept sviđati, kao i krastavci.
Kako je tebi ispao recept?
3