Moj profil
Meddina
30.1.2022.

Kiflice sa makom

25

Ukusne, mekane, mirisne i neodoljive

Ukusne, mekane, mirisne i neodoljive

Meddina
30.1.2022.

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
480 g brasna
1 suhog kvasca Dolcela
60 g secera
200 ml Mljeka
malo soli
40 g maslaca
1 bjelance
Punjenje:
200 g mljevenog maka
130 ml mljeka
60 g secera
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka
secer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Tjesto: Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko zagrijati zajedno sa maslacem da Bude mlako pa dodati Brasno smjesi kao i bjelance Pa fino umjesiti. Odtaviti 30 Minuta da miruje. 

2.

Dok tjesto miruje pripremiti mak smjesu: Mljeko zagrijati zajedno sa secerom, dodati mak i dobro izmjesati. Maci sa vatre i ostaviti da se Ohladi

3.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto podjeliti na 2 djela. Jedan dio razviti u Veci Krug 1/2 cm debljine. Sjeci na trouglove i staviti punjenje na Svaki siri dio. Zavijati kiflice i na pleh ih stavljati. Tako Isto uraditi i sa drugim djelom Tjesta. 

4.

Premazati svaku kiflicu mjesavinom zumanceta i mljeka i peci na 180 Stepeni 20-25 Minuta. Pecene posipati sa secerom u prahu. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)