Kiflice sa Mak filom

Mlako mlijeko pomijesati sa germom i 3 kasike brasna te dodati kasikicu secera i pustit 20-ak minuta da se dize. u jednu vecu posudu pomijesati ostale sastojke te zakuhati sa gore navedenim mlijekom.Ako je premekano,dodati jos malo brasna a ako je tvrdo onda dodati malo vise mlijeka.Treba da se tijesto fino odvaja od posude.Ostaviti sat vremena da nadolazi,prekuhati te ostaviti narednih 20 minuta da  miruje.Tijesto podijeliti u 4 jednake loptice ,te svaku razvuci u krugove od po 2cm debljine.Svaki krug podijeliti na 8 ravnomijernih trokutica.Ove sam pravila sa mak filom(kupila sam onaj  gotovi u kesici koji se pomijesa sa 7 kasika mlijeka).Svaki trokutic premazati sa pola kasikice mermelade(Marelica)a zatim na vrh onog sireg dijela stavljati po kasikicu gotovog fila i rolati prema uzem dijelu.Premazati ih sa (prehodno umucenim jajetom+malo mlijeka).Redati na pleh i peci na 180 stepeni dok ne budu zuckasto zlatne boje

Pecene!!!!!Uz kafu odlicne