Moj profil
Starinsko jelo (kupus sa flekicam) sada preinaceno
Sastojci
Priprema
1.
jednostavan postupak:
izdinstati šampinjone izrezane na četvrtine, na to dodati kelj izrezan na tanke rezance. dodati soli i bibera ili nekih drugih začina, po volji.
2.
Domaće flekice:
brašno staviti na radnu površinu, napraviti udubljenje i u njega staviti jaja i sol.
umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odstoji 30 min. Premijesiti pa kidati loptice.
Od svake razvaljati krug i ostaviti na stolnjaku da se prosuše.
Rezati kvadratiće ili kidati tijesto rukama. Poslije postupati kao i sa svakom tjesteninom.
Posluživanje
Kod serviranja možete narendati parmezana ili feta sira.
Volim kelj u kombinaciji sa gljivama ….odlicno 5 :)))))))))))))))))
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar