Moj profil
zinia
11.11.2012.

Kelj i krumpir u pecnici

60

.....

.....

zinia
11.11.2012.

Sastojci

za
maslinovo ulje
malo luka
4 kriske speka
3 krumpira
pola glavice kelja
3 zlice parmezana ili pecorino
6 jaja
malo soli
papar
krusne mrvice

Priprema

1.

Kelj ocistite pa ga izrezite na trakice . Stavite ga da se kuha u slanoj vodi dok nije mekan .

2.

Kelj izvadite pa u istu vodu stavite kuhati krumpir izrezan na male kockice . Pazite da ga ne prekuhate .

3.

Na malo maslinovog ulja stavite dinstati luk . Dodajte kelj , krumpir i trakice speka pa  sve prodinstajte par minuta . Ostavite da se malo ohladi .

4.

U vecoj zdjeli razbijte jaja , malo ih posolite ,  popaprite i ulupajte pjenjacom .
Dodajte ribani sir , opet dobro promijesajte i dodajte  kelj i krumpir  .
Pleh za pecnicu pouljite , posipajte sa malo krusnih mrvica  pa u njega izrucite smjesu od jaja .
Pecite na 200 ° oko pola sata  .

  • Probati(1)
  • Kelj-isprobati(1)
  • Krumpir(1)
  • Kelj(1)

4

🙂 nadam se da ce vam se svidjeti🙂

Ovo cu probati , u svakom slucaju volim kelj !

hekata ja pod stare dana otkrila kelj 🙂 nikad ga u zivotu nisam jela jer mi se zgadio u djetinjstvu na juhu ...bbbrrrrrrrr🤐

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)