Za promjenu sam probala ove keksiće sa žitaricama i ostali smo oduševljeni. Hrskavi i dovoljno mekani a ostaju ne promijenjeni i poslije nekoliko dana. Recept je od tete Marthe S.
Za promjenu sam probala ove keksiće sa žitaricama i ostali smo oduševljeni. Hrskavi i dovoljno mekani a ostaju ne promijenjeni i poslije nekoliko dana. Recept je od tete Marthe S.
Sastojci
Priprema
Zajedno izmiješati brašno, žitarice, prašak za pecivo, sol i sodu. U drugoj posudi izmješati šećer i omekšali maslac, da se dobije pjenasta smjesa.Dodati jaje i vaniliju i izmješati mikserom. Dodati smjesu brašna i dobro rukom izmješati sve, pred kraj dodati orahe i čokoladu. Orahe možete staviti u kuhinjsku krpu pa ih istući čekićem za meso pa da budu u malim komadićima.
Smjesu staviti u frižider 15-tak min.
Pleh obložiti pek papirom. Pećnicu ugrijati na 180°C. Od smjese uzimati manje komade od kojih ćete među prstima oblikovati oble keksiće.Slagati ih na papir sa razmakom od 2cm. Peći ih oko 10min ako ne i manje,čim počnu dobivati zlatnu boju gotovi su.
Ohladiti keksiće i staviti u limenu kutijicu, ostaju odlični i poslije 7 dana.
Posluživanje
Stavila sam orginal recept, a u svoje keksiće sam stavila i malo cimeta, umjesto šalice čokolade stavila sam 100gr mliječne čokolade i 1/2 šalice oraha,a malo sam pojačala žitarice.A to im ne mijenja okus, keksići su savršeni.
Ovo je link za keksiće-http://www.marthastewart.com/340874/chocolate-chip-oatmeal-and-pecan-cookies
Kako je tebi ispao recept?
4