Keksic Zdravko

21
Keksic Zdravko

Bolji su, ukusniji i zdraviji nego kupovni.A prave se cas posla.Za nasu decu. Recept je iz knjige " Mastoviti svet slatkisa i peciva" Dr Oetker u izdanju Mladinske knjige

Bolji su, ukusniji i zdraviji nego kupovni.A prave se cas posla.Za nasu decu. Recept je iz knjige " Mastoviti svet slatkisa i peciva" Dr Oetker u izdanju Mladinske knjige

Sastojci

125 gr maslaca
100 gr tecnog meda
1 srednje velicine jaje
250 gr integralnog psenicnog brasna

Priprema

1.

Umuti maslac  uz postepeno dodavanje meda i vanilin secera.

2.

Dodaj jaje i muti oko pola minuta, a zatim dodaj oko dve trecine brasna, po malo, mesajuci mikserom na srednjoj brzini.

3.

Smesu izvadi iz cinije, premesti na radnu povrsinu posutu brasnom i umesi sa preostalim brasnom i lesnicima u glatko testo.

4.

Oblikuj u rolnu, puni presu za kessice i istiskuj na pleh postavljen papirom za pecenje u zeljeni oblik.

5.

Peci na temperaturi 160 stepeni u rerni koja ima topao vazduh-ventilator ili u obicnoj na 180 stepeni,oko 10 minuta, prethodno zagrej rernu.

6.

Kada su gotovi, pazljivo ih sa viljuskom prebaci na resetku da se ohlade.

Posluživanje

Posluzi sa ljubavlju.

1Komentar

superrr

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)