Moj profil
tzg
14.3.2014.

Karfiol sa sirom i brokulom

90 minuta
3

Ovo je recept sa programa 24kithchen i odličan mi je.

Ovo je recept sa programa 24kithchen i odličan mi je.

tzg
14.3.2014.

Sastojci

za
1 mala glavica karfiola
1 mala glavica brokule
0,5 l mlijeka
2 žlice maslaca
lovorov list, sol, papar, vegeta
15-20 dag tvrdi sir
2 žlice brašna
kriška-dvije starog kruha
bademi

Priprema

1.

Rastopiti maslac, dodati 2 žlice brašna i miješati dok to malo vrije.

2.

Dodati mlijeko i miješati dok se ne zgusne. Posoliti, popapriti, dodati lovor, po potrebi vegetu i dr. začine.

3.

u umak dodati komadiće brokule i pustiti da se kuha lagano kojih 20ak minuta pokriveno ( sve dok brokula ne omekša). po potrebi promiješati.

4.

Dok je kuhano to izblendati ili izmiksati štapnim mikserom.

5.

U vatrostalnu posudu staviti cvjetaču (komadiće) i preliti umakom od brokule, posipati izmrvljenim starim kruhom i naribanim sirom. Tko voli može staviti i listiće badema.

6.

peći na 180 stupnjeva sat vremena. Nakon 30 min sve izmiješati da se dobro skuha/ispeče.

  • Brokula-karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)