Moj profil
Jednostavno, ukusno i brzo...
Sastojci
Priprema
1.
Karfiol najpre razdvojte na "cvetiće" i blanširajte dva minuta u kipućoj vodi. Procedite.
2.
Umutite pavlaku sa kašikom mleka i u to dodajte sve suve začine i maslinovo ulje. Prelijte preko karfiola koji ste stavili u sud za pečenje, pospite pešunovim listom i komadima dimljenog sira. Zapecite na 220C desetak minuta.
Posluživanje
I to je to. Dodajte još svežeg peršuna jer će se ovaj pečeni "skvrčiti", ali će pustiti divan miris. Karfiol ostaje hruskav, i odličan je prilog pečenom ili pohovanom mesu, no takodje ga možete jesti "solo"...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3