Kare Na Verin način

4 osobe
38

U receptu piše Kare na Verin način, ali ja sam ga malo prilagodila svojoj obitelji, pa može biti čak i na moj način ;)

U receptu piše Kare na Verin način, ali ja sam ga malo prilagodila svojoj obitelji, pa može biti čak i na moj način ;)

Sastojci

za 4 osobe
4 veća karea
4 žličice senfa
4 lista sira (npr. Gouda)
sol, papar, Vegeta, peršin i ako imate suhi estragon

Priprema

1.

Lim malo nauljite, poredajte karee, posolite, popaprite, povegetite, pospite peršinom i estragonom (estragon smrvite između prstiju, da vam miris bude intenzivniji).Po želji, možete još nasjeckati i češnjaka….
Na svaki kare stavite žličicu senfa i poklopite listom sira. Zalijte vrhnjem. Lim pokrijte alu – folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva, neka se “peče” 35 min. Nakon toga vremena, skinite foliju, ugasite pećnicu, ali karee ostavite još 5 – 10 min da se uhvati korica.

2.

Za prilog ne trebate ništa, ali baš ništa. Najidealnija salata su kiseli krastavci ili kisele paprike…
Dalje Vama na izbor..

3.

Dobar tek!!!!

5Komentara

Danas isprobano :)  Jako fino, ja dodala i češnjak i ispalo za prste polizat !

“Male tajne velikih majstora kuhinje” se zvala emisija.

I ja se sjećam ovog recepta Vere Svobode. To je jako davno bilo. Čini mi se da je bila gošća u onoj emisiji (“Vegetin kutak”?) u kojoj je kuhao Stevo Karapandža.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)