Sastojci
Priprema
1.
- cokoladu istopiti sa maslacem, ostaviti na stranu da se malo ohladi
- jaja mutiti sa secerom/medom pa dodati u tankom zloju cokoladu i neprekidno mutiti
- umesati kardamom, kakao, brasno i prasak za pecivo
- testo zarolati u "salamu", debljine 4 cm, ostaviti na hladnom oko sat vremena, nakon toga iseciti na kolutice, debljine 1 cm
- peci ih oko 15 min. u zagrejanu rernu na 180°C
- posuti ih sa secerom u prahu
Posluživanje
od tih kolutica se mogu napraviti i loptice, samo paziti zbog velicine, oni narastu!
32