Moj profil

Junece snicle

23

Kad mi je prijateljica pricala o ovim svojim sniclama vec sam u svojoj glavi napravila plan kako cu ja to napraviti.Recept je njen,ali uz male izmjene.Snicle su jako socne.Hvala ti prijateljice moja mila.

Kad mi je prijateljica pricala o ovim svojim sniclama vec sam u svojoj glavi napravila plan kako cu ja to napraviti.Recept je njen,ali uz male izmjene.Snicle su jako socne.Hvala ti prijateljice moja mila.

Sastojci

4-5 juneci snicli
biber
prezle
so
200 ml vode
300 gr sampinjona
1 gl. luka
3 cesnja bjelog luka
sitno sjeckani persun
1 zuta,1 zelena svjeza paprika

Priprema

1.

Junece snicle uzmite i popiberite svaku i pospite prezlom svaku.

2.

Sad ih lijepo istucite cekicem da bih ih rastanjili.

3.

U jednu zdjelu stavite malo ulja i sok od 3 cesnja bjelog luka.Posolite i stavite malo vegete.Ostavite snicle u toj merinadi par sati ili preko noci.

4.

Sad svaku sniclu lijepo stavi u jaje pa u prezlu i pohuj.

5.

Kad su snicle dobile lijepu boju izvadite ih na papir kako bi se ocjedile od suvisne masnoce.

6.

U taj isti tiganj-tavu stavi sitno sjeckani luk i malo prodistaj pa dodaj paprike sjecene na malo vece komadice i sampinjone.

7.

Vodu i vino pomjesati zajedno i dodati malo soli.To preliti preko sampinjona.

8.

Sad snicle staviti polako u tiganj i kuhati ih oko 45 min.

9.

Kad su snicle gotove posuti ih sa sjeckanim persunom.

10.

Servirati ih po zelji sa rizom,pire krompirom itd.

  • Junece-meso(1)
  • JUNETINA(1)

1

zaista fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)