Osvježavajuća gusta juha od rajčice, paprike sa hrskavim kuglicama za juhu....
Osvježavajuća gusta juha od rajčice, paprike sa hrskavim kuglicama za juhu....
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju prodinstati nasjeckani luk, kad omekša dodati protisnuti češnjak, nasjeckanu papriku. Nakon 3-4 min dodati rajčicu i ostale začine, kuhati uz dodatak vode.
Povrće izmiksati štapnim mikserim kako bi se dobila gusta juha, bez dodatka vrhnja, tako da je lagana i ugodnog kiselog okusa rajčice. Prokuhati i sipati u tanjure, u svaki dodati cca 2 kašike kuglica za juhu.
Posluživanje
Ja juhu pravim ljeti u najvećem loncu koji imam :-)
Zamrznem je za zimu, mi je volimo u svako goddišnje doba. Okus je savršen uz kuglice za juhu, fino začinjene i hrskave, ali ih je teže naći po trgovinama (Lidl najčešće).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara