Moj profil

Juha od graha i spinata

90 minuta
4

Evo još jedne ideje za ljubitelje juha.Malo graha, malo spinata ....

Evo još jedne ideje za ljubitelje juha.Malo graha, malo spinata ....

Sastojci

za
300g skuhanog graha
150g-200g spinata
1 par domacih prodimljenih kobasica
1 kasika maslinova ulja
1 kasika vojvodjanskog zacina
1 kasicica origana
1 list lorbera
malo bibera
1/2 kasicice limunova soka
1,5l vode

Priprema

1.

Uvece potopiti grah da prenoci u vodi. Sutradan ga skuhati u slanoj vodi i  ocijediti za spravljanje.

2.

Na maslinovom ulju propziti jedan par domacih kobasica nasjeckanih na kolutice.Ocjediti ih od ulja i staviti po strani.

3.

U istoj serpi, na istom ulju proprziti sitno isjeckani crni luk , zatim dodati nasjeckani bijeli luk (njega prziti jako kratko, par sekundi!).Naliti 1,5l vode.

Dodati skuhani grah, origano, lorber,vojvodjanski zacin i biber.Krckati 20 min.

4.

Pred sam kraj dodati krupno nasjeckani spinat, kuhati jos par minuta. Kad je sve gotovo dodati

pola kasicice limunova soka.

  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Gotveni-jadenja-grav(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)