Samonikla biljka, stručnog naziva Allium ursinum, poznata i pod imenima crijemuš, sremuš, divlji luk, šumski luk i medvjeđi luk (proljetna poslastica medvjedima koji se bude iz zimskoga sna). Kao stvoren je za proljetno čišćenje organizma, izvolite….
Samonikla biljka, stručnog naziva Allium ursinum, poznata i pod imenima crijemuš, sremuš, divlji luk, šumski luk i medvjeđi luk (proljetna poslastica medvjedima koji se bude iz zimskoga sna). Kao stvoren je za proljetno čišćenje organizma, izvolite….
Sastojci
Priprema
Otopiti maslac te dodati narezani krumpir i mrkvu. Posoliti, preliti povrtnim temeljcem ili vodom i lagano kuhati.
Pred kraj kuhanja dodati narezani divlji luk te kuhati nekoliko minuta. Začiniti.
Povrće usitniti štapnim mikserom, uliti vrhnje za kuhanje i prokuhati. Doliti temeljca ili vode ovisno koju gustoću juhe želite.
Poslužiti s vrhnjem ili pečenim kockicama kruha.
Ako im je prejak ublazis ga sa sirom za mazanje, na kruh malo sira odozgora malo pesta...ako nisi tako probala...sto sumnjam da nisi ;)...,
12Komentara