Moj profil
indirajurkovic
23.11.2013.

Juha od cvjetače

30 minuta
14

Što reći - brzo, zdravo i fino

Što reći - brzo, zdravo i fino

Sastojci

za
1 cvjetača (70-80 dkg)
1,5 l vode
1 dl kiselog vrhnja
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Odvojiti cvjetaču na cvjetiće i oprati, a mlade listove sitno narezati

Image
2.

Sitno narezane mlade listove cvjetače staviti kuhati u vodu zajedno sa povrtnom kockom

Image
3.

Kada uzavre, dodati cvjetaču te kuhati još 15-tak minuta, dosoliti i popapriti prema ukusu

Image
4.

U posudi za posluživanje izmješati jaje, žutanjke i kiselo vrhnje

Image
5.

Kad je cvjetača skuhana, sa mješavinom jaja i vrhnja najprije promješati ca. 2 dl juhe pa zatim dodati i ostatak

Image
6.

Dobar tek :-)

Image

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)