Pošto nisam znala koliko bulgura treba za ručak a da ne bacam već skuvam,iskombinovala sam pročitano na coolinariki sa popisom u frižideru.
Pošto nisam znala koliko bulgura treba za ručak a da ne bacam već skuvam,iskombinovala sam pročitano na coolinariki sa popisom u frižideru.
Sastojci
Priprema
Iseckati glavicu luka(može praziluk ako imate)i dinstati je na ulju.
Dodati belo meso isečeno na kockice i pržiti ga dok ne pobeli.
Dodati sitno iseckane šampinjone,sačekati da ispari tečnost iz šerpe, pa dodati kuvan bulgur.
Nastaviti sa dinstanjem dolivajući belo vino dok se sve lepo ne sjedini,da bude kao rižot,bez vode.
Začiniti vegetom,biberom i dodati šaku opranog suvog grožđa.
Posuti usitnjenim peršunom.
Odlično bi bilo dodati malo ljute zelene papričice,ali je mi ne smemo.
Posluživanje
Uz zelenu salatu i dobro vino.
Kako je tebi ispao recept?
2