Moj profil

Jesenja juha

8

kad u frižideru ima svega po malo i da se ne pokvari završilo je sve u jedan lonac i ispala je super juha koja je planula.

kad u frižideru ima svega po malo i da se ne pokvari završilo je sve u jedan lonac i ispala je super juha koja je planula.

Sastojci

komadić poriluka
manja koraba
jedna mrkva
režanj svježe zelene paprike
mala glavica kelja ili nekoliko listova većeg
oko 300gr rezanog slatkog kupusa
šalica od 2 dl puna crvene leće
žlica crvene paprike,sol, vegeta papar
crveni papar u zrnu /nije obavezan/ meni omiljen zbog voćnog okusa

Priprema

1.

Korijenasto povrće izrezati na vrlo male kockice,luk i poriluk što sitnije i sve pirjati na maslinovom ulju 10 min da omekša uz miješanje i dodavanje sasvim malo vode.Kad povrće omekša dodati punu šalicu  2dl crvene leće dodati vodu i začine i kuhati 10 min.

2.

Kelj i kupus izrezati na sitne trakice kao i peršinov list.Dodati u lonac od 3l gdje se kuha leća zaliti vodom i lagano kuhati par minuta.

3.

Servirati juhu i posuti je crvenim paprom i peršinom.Uz prepećeni kruh ova juha je bila dovoljna mojoj djeci tako da su mesni dio ručka ostavili za večeru uz salatu.

  • Juha(1)
  • Juha-od-povrca-i-lece(1)

6

👋Katarunci hvala na lijepoj fotki i isprobanom receptu.

Super ručkić za ove hladne dane, hvala na receptu!👋

Fino, fino ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)