Moj profil
dada01
9.4.2010.

jednostavni slanci

70 minuta
38
dada01
9.4.2010.

Sastojci

za
kruh i peciva
1 kg brašna
15 dkg msalaca ili margarina
mlijeka po potrebi
1 kocka kvasca
sol po potrebi
Preljev:
brašno
voda
sol

Priprema

1.

umutite kvasac pa ga stavite da uzađe.

2.

u prosijano brašno stavite otopljeni maslac ili margarin, povežite

3.

te dodajte kvasac.

4.

dodajte toliko mlijeka da dobite glatko tijesto.

5.

stavite tijesto da udvostruči volumen.

6.

dignuto tijesto premjesite te oblikujte klipiće

7.

koje složite jedne do drugih.

8.

neka se ponovo dignu.

9.

stavite u toplu pećnicu na srednju temperaturu.

10.

kada su slanci skoro gotovi poprskajte ih preljevom koji ste dobili mješajući

11.

brašno hladnu vodu i sol.(neka bude gušće)

12.

ispecite slance do kraja, ohladite i poslužite:)

  • Slanci(1)
  • Dt(1)
  • Pecivo(1)

4

Hvala puno

nema točnog omjera… neka ti smjesa bude gusta.a što se soli tiče nemoj mješati dok se ne otopi, sve se to zapeče na pecivu a preljev staviš kada su ti slanci skoro gotovi. probaj pa javi:))

WOW!!!Trazim ovo vec duze vrijeme!!! Molim te mozes li napisati tocan omjer sastojaka koji idu u preljev i koliko treba mjesati…dok se sol ne otopi ili…? Koliko dugo se peku skupa s preljevom (barem otprilike)? Thanks za recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)