Jednostavne izrade, jednostavnog izgleda, a prijatnog okusa
Jednostavne izrade, jednostavnog izgleda, a prijatnog okusa
Sastojci
Priprema
1. Umutiti pjenasto jaja, dodati šećer i mutiti da se dobije fina krema. Sada dodati brašno s gustinom i pecilnim praškom uz lagano miješanje zajedno s otopljenim margarinom.
(iznenadila sam se da ne ide nikakva tekućina, ali ne ide!)
2. Istresti u podmazan četvrtast oblik. Peći 20-tak min. na 180 c.
3. Za kremu skuhati puding (za početnike: pomiješati puding prašak s 6 žlica hladnog mlijeka i šećerom, ostalo mlijeko neka zavri. Skinuti mlijeko sa štednjaka, uliti polako prašak i staviti da još jedom zavri.) Smjesu pustiti da se ohladi, ali češće promiješati da se na površini ne stvori kožica.
4. Umutiti margarin i dodatavti žlicu po žlicu pudingu.
5. Dobro ohlađen biskvit razrezati, napuniti polovicom kreme, poklopite, i na kraju premažite cijeli kolač preostalom kremom i ukrasite.
Posluživanje
Da bi se dobila glatka krema ni margarin ni puding kad ih se miješa, ne smiju biti potpuno hladni.
Kako je tebi ispao recept?
4