Moj profil
mony-zg
1.6.2011.

Jednostavne pogačice sa špekom

29

U našoj se kući pire krumpir nikada ne pojede do kraja... znamo svi onu ŠTETA DA SE BACI :)

Evo jednostavnih pogačica od viška pirea.

U našoj se kući pire krumpir nikada ne pojede do kraja... znamo svi onu ŠTETA DA SE BACI :)

Evo jednostavnih pogačica od viška pirea.

mony-zg
1.6.2011.

Sastojci

4-5 krumpira (većih)
2 jaje
50-100 g oštrog brašna (po prilici, dok tijesto više nije ljepljivo)
špek

Priprema

1.

Skuhati krumpir i napraviti pire od njega. Pustiti da se ohladi.

2.

U ohlađeni pire dodati jedno jaje i malo brašna te sve zajedno zamjesti. Postepeno dodavati brašno dok se tijesto ne prestane lijepiti za ruke. Dodati soli.

3.

Tijesto razvaljati (ne pretanko) i napraviti pogačice.

Razmutiti jedno jaje i premazati pogačice te na svaku pogačicu staviti dvije tanke trakice špeka.

4.

Pogačice peći na papiru za pečenje na 175 stupnjeva oko 20-30 min (dok se pogačice zarumene).

Posluživanje

Poslužiti toplo

  • Grickalice(1)
  • Predjelo(1)
  • Party(1)
  • Pecivo(1)

2

hvala 🙂

divna ideja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)