Moj profil
sa paradajzom i češnjakom
Sastojci
Priprema
1.
Piletinu ( batak, karabatak, krila, file...) narezati na parčad. Zagrijati ulje, pa dodati piletinu. Pržiti, da fino porumeni sa svih strana.
2.
Paradajz oguliti i narezati na kockice. Dodati piletini. Dodati i prstohvat šećera, kao i protisnut češnjak, so, biber i mješavinu mediteranskih začina.
3.
Sipati i malo vode, poklopiti i kuhati nekih 20-tak minuta (zavisno od veličine narezanih komada mesa). Tavu lagano protresti svakih 5-6 minuta. Po potrebi dosipati vodu.
4.
Poslužiti toplo...
5.
....najbolje uz pire krompir, kuhanu rižu, tjesteninu... ili parče svježeg peciva!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1