Moj profil
Narcisa
4.11.2013.

Jednostavan tropski kolač

30 minuta
28

Sočan biskvit s tropskim voćem i hrskavom pijanom glazurom...

Sočan biskvit s tropskim voćem i hrskavom pijanom glazurom...

Narcisa
4.11.2013.

Sastojci

200 g brašna
1 prašak za pecivo
4 jaja
100 g margarina
100 g šećera
2 vanilin šećera
500 g ocijeđenog tropskog voća iz kompota
50 g kokosovog brašna
7 žlica mlijeka
hrskava glazura
100 ml ruma
100 g šećera

Priprema

1.

Umutite čvrst snijeg od bjelanjaka. Margarin pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte žutanjke i mlijeko.

2.

Izmiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte smjesi. Na kraju pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Smjesu izlijte u tankom sloju u kalup 25x35 cm. Površinu pospite kokosovim brašnom i rasporedite voće. Pecite na 180°C.

4.

Izmiješajte rum sa šećerom i poškropite po vrućem kolaču. Višak alkohola će ispariti i ostat će hrskavi pijani otočići.

  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kolac-voce(1)
  • Kokos(1)

1

Voćni kolač među tvojim receptima?! Ni mrvica čokolade???!!  Taj mora da je extra!! 🙂 Tog moram probat'.... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)