ovaj jednostavan recept je dosta star,početak 80-ih godina,iz nekog maminog časopisa,izrezan i zalijepljen u bijelom rokovniku...savitak se može spremiti i s jednim omotom duboko zamrznutog lisnatog tijesta,ja sam sa tankim koricama za baklavu...
ovaj jednostavan recept je dosta star,početak 80-ih godina,iz nekog maminog časopisa,izrezan i zalijepljen u bijelom rokovniku...savitak se može spremiti i s jednim omotom duboko zamrznutog lisnatog tijesta,ja sam sa tankim koricama za baklavu...
Sastojci
Priprema
prvo pripremite nadjev
ogulite i očistite jabuke,narežite ih na sitne ploškice,ja sam naribala,pospite vrećicom vanilin šećera,kristal šećerom,može i smeđi,ako volite zdraviju varijantu,po ukusu mljevenog cimeta,sok od pola limuna,orahe ili bademe,griz, i grožđice.sve lagano izmiješajte drvenom žlicom.
razvucite dvije kore,namažite ga marmeladom,pospite grizom,rasporedite nadjev,savijte,savitak-savijaču i složite u tepsiju prethodno premazanu uljem.
na isti način uradite i preostala 3 savitka.površinu prije i tijekom pečenja vlažite mješavinom mlijeka i ulja.
pecite na srednjoj temperaturi 45 minuta.
pečenu savijaču izvadite iz pećnice i prohladite,ovisno o slatkoći jabuka,možete jače ili slabije pošećeriti ispečenu savijaču,ili čak zasladiti jabuke,još dok su sirove po vašem ukusu.
Posluživanje
ako koristite zamrznuto lisnato tijesto,prvo ga odmrznite,razvaljajte tijesto,namažite ga marmeladom,pospite mrvicama,rasporedite nadjev,savijte i stavite na navlaženi lim i pecite.
Kako je tebi ispao recept?
2