Ako vam se posreci da naletite na osobu sa kojom se bez puno reci i objasnjavanja razumete, ta ce osoba sigurno biti ona osoba kojoj mozes reci: Kad ti zivot donese limune, uzmi tekilu i sol i nazovi me.Ja sam imala tu srecu, upoznala sam moju "tetu"- Liljanu Ilievu koja mi ustvari uopce nije tetka, ali mi je bliska kao rod najrodjeniji.
Ako vam se posreci da naletite na osobu sa kojom se bez puno reci i objasnjavanja razumete, ta ce osoba sigurno biti ona osoba kojoj mozes reci: Kad ti zivot donese limune, uzmi tekilu i sol i nazovi me.Ja sam imala tu srecu, upoznala sam moju "tetu"- Liljanu Ilievu koja mi ustvari uopce nije tetka, ali mi je bliska kao rod najrodjeniji.
Sastojci
Priprema
Kada nabavite planinski eko krumpir, steta je dodavati mu ista, kad je on sam pravo bogatstvo okusa i mirisa.
Krumpire operite, ogulite i narezite na deblje reznjeve.Poredjajte reznjeve u tavi za pecenje, malo ih nasolite, tu i tamo dodajte komadice maslaca i stavite ih u prethodno dobro zagrijanoj pecnici na oko 170 stepeni. Pazite da pecnica bude dobro zagrejana jer bi inace krumpiri pocrneli. Pecite ih dok ne dobiju boju koja vama odgovara, a za to vreme 2-3 puta ih preokrenite i jos malo posolite.
Posluživanje
Krumpir na ovaj nacin je mnogo puta uz salatu posluzio mojima kao rucak, jer bas i ne volimo meso, ali cesto je dodatak uz subotnji rucak - obavezna riba na nasem meniju.
#13 Sve je avisno od jacine pecnice i vrsti krumpira, stavila sam da je potrebno vreme oko 40 minuta, sto je neko optimalno vreme za pripremu, kod mene je pecenje na 170 nesto kao normlna jacina pecnice, a kod mnogih je to oko 200 stepeni.
Svima hvala na komentarima.🙂
14