..još je sezona finih i sočnih višanja..ali kada nema svježih,možete napraviti s višnjama iz kompota....no,tada ih dobro ocijedite!!!
..još je sezona finih i sočnih višanja..ali kada nema svježih,možete napraviti s višnjama iz kompota....no,tada ih dobro ocijedite!!!
Sastojci
Priprema
Operite svježe višnje,otkinite peteljke,i izvadite koštice.Operite,obrišite limun,pa ga prepolovite.Naribajte koricu jedne polovice limuna,a iz obje iscijedite sok.
Uzdužno zarežite mahunu vanile,i izvadite srž.
Zagrijte pećnicu na 180C.(s ventilatorom na 160C.)
U posudi pjenasto umutite maslac,šećer,vaniliju,sol,limunovu koricu,i sok.Umiješajte,jedno,po jedno jaje.Izmiješajte brašno s praškom za pecivo,prosijte ih na masu,i potom umiješajte.
Premažite maslacem oblik za pečenje.
Stavite u njega tijesto,poravnajte ga,pa odozgo složite pripremljene višnje.Pecite kolač u pećnici oko 35 minuta.
Izvadite ga iz pećnice,i ostavite 10 minuta u obliku.
potom kolač izvadite iz oblika,i ostavite na rešetki da se ohladi.
pospite ga šećerom u prahu i mljevenim vanilin-šećerom.
7